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afz @afzNews - 4 Tage 6 Std
Notierungen: Das Viehangebot bleibt klein. #Jungbullen sind preiswerter verfügbar. Die Kurse für #Schlachtschweinehttps://t.co/3pfVbOIK2I
afz @afzNews - 4 Tage 12 Std
Nutzen Sie die Spargelsaison für Aktionen? Unsere Frage der Woche. Stimmen Sie mit ab. https://t.co/LzF0hYu1wH
afz @afzNews - 4 Tage 12 Std
Tierwohl: „Aktionsplans Kupierverzicht“ vor dem Start https://t.co/ce33mrfvFD
afz @afzNews - 4 Tage 12 Std
Tierschutz: #Schlachthöfe in #Niedersachsen machen Fortschritte https://t.co/wYe0fXv9rc
afz @afzNews - 4 Tage 13 Std
#Nutztierhaltung: Deutschland an einem Wendepunkt https://t.co/jeyhhEnJpb
afz @afzNews - 4 Tage 13 Std
Rohstoff: #Qualität statt Einheitsbrei. #Metzgermeister Edwin Schimmel aus #Marktschorgast setzt auf #Bio-#Fleischhttps://t.co/7R5zKOFMFd
afz @afzNews - 4 Tage 13 Std
Buchtipp: Das #Messer mit Respekt führen. „Neue Cuts vom #Rind“ von #Fleischsommelier Christoph #Grabowski feiert P… https://t.co/ZPoLJXVQLb
afz @afzNews - 4 Tage 13 Std
Karriere im #Fleischerhandwerk: Multikulti auf engstem Raum https://t.co/qnKCaxSIAj
afz @afzNews - 5 Tage 4 Std
RT @LAVESnds: #Hackfleisch zum Rohverzehr? Nur wenn es ganz frisch ist und entsprechend gekennzeichnet! Und nicht für sehr Junge, sehr Alte…
afz @afzNews - 5 Tage 4 Std
RT @BVL_Bund: Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zur Bekämpfung von Lebensmittelbetrug beiträgt, erkl…
afz @afzNews - 5 Tage 4 Std
RT @ZDH_news: Deutsches & französisches #Handwerk setzen starkes Signal für #Europa beim #Handwerkskammertreffen 2019. Europa muss ein Ort…
afz @afzNews - 5 Tage 4 Std
RT @destatis: Deutschland mit zweitniedrigster Erwerbslosenquote in der EU. https://t.co/kWJij4YQjr #Arbeitsmarkt https://t.co/6rxFyaFuKs
afz @afzNews - 5 Tage 7 Std
Kurse steigen weiter. Für die Marktwoche 20/21 empfiehlt die #VEZG einen Aufschlag von vier Cent je Kilo SG für Sch… https://t.co/o6AKheQsTK
afz @afzNews - 5 Tage 10 Std
#Multivac: Fit für die digitale Zukunft https://t.co/G1f2BlLn8t @MULTIVACGroup
afz @afzNews - 5 Tage 10 Std
Kontaktloses Bezahlen: Karte überholt Bargeld https://t.co/lDkPpDY1CL @ehi_retail
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
#Zentrag zieht Bilanz zur @iffa_frankfurt: Gewinne schmelzen. https://t.co/oWYAySj6WO @DFV_eV
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
Vergütung: Verantwortliches Handeln vermeidet Zwangsregelungen https://t.co/JkEAODSo0G @BMBF_Bund @DFV_eV @GewerkschaftNGG @ZDH_news
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
Bilanz: #Schwarz-Gruppe knackt Umsatzrekord https://t.co/CB05QAJxMF
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
Lebensmittelkontrollen: #Überwachung wird effizienter https://t.co/rsCwGliSSb
afz @afzNews - 6 Tage 5 Std
Schlachtvieh- und #Fleischmärkte: Impulse lassen auf sich warten. Der Wochenbericht der @AmiAgrarmarkt-Experten. https://t.co/yb1hCxy1HD
afz @afzNews - 9 Tage 8 Std
Ihr Glück ist die eigene #Metzgerei (via @AZ_Augsburg). Unser Lesetipp zum Wochenende aus der #Augsburger Allgemein… https://t.co/Al5BDlRm22
afz @afzNews - 9 Tage 8 Std
Kunden stürmen Metzgerei wegen billigem Rindfleisch – Polizei muss anrücken. https://t.co/S0S8moM2YJ
afz @afzNews - 9 Tage 8 Std
EU-Schlachtschweinemarkt: #Notierungen ziehen wieder an https://t.co/3ZzulXpJRB
afz @afzNews - 9 Tage 8 Std
afz @afzNews - 9 Tage 8 Std
EU-Märkte: #Schlachtrinder tendieren fester. Vor allem weibliche Tiere behaupteten laut der Nachrichtenagentur… https://t.co/xSfSJV5XqB
afz @afzNews - 10 Tage 5 Std
RT @FleischerBayern: Am Montag TV einschalten ... ein Statement für den Beruf des Metzgers von Gunnar Flessa aus der Metzgerei Ralf Luther…
afz @afzNews - 10 Tage 6 Std
RT @LZnetNEWS: Tönnies: Westfleisch-Manager wechselt zum Wettbewerber https://t.co/QmOqe3RFSx
afz @afzNews - 10 Tage 9 Std
afz @afzNews - 10 Tage 9 Std
Notierungen: Warten auf die #Grillsaison https://t.co/KXepxri9Id
afz @afzNews - 10 Tage 9 Std
Regionale Schlachtstätten: #Eidmann steht zu #Fulda https://t.co/N1auafAJuo
afz @afzNews - 10 Tage 9 Std
BLL: Spitzenverband stellt sich neu auf https://t.co/VqPMtrioIb @BLL_de
afz @afzNews - 10 Tage 9 Std
Kooperation unter #Fleischern: Kleine Chargen für Kollegen https://t.co/SQOkfYvDT4
afz @afzNews - 11 Tage 4 Std
RT @iffa_frankfurt: Die #IFFA2019 war ein Riesenerfolg. Das Team der IFFA bedankt sich bei allen Ausstellern und Besuchern und freut sich a…
afz @afzNews - 11 Tage 6 Std
Der Champion der #IFFA2019 ist gekürt: Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter aus #Elzach entscheidet den Gesamtsie… https://t.co/tkchwfRcqu
afz @afzNews - 11 Tage 6 Std
RT @iffa_frankfurt: Gleich im Wettbewerbsareal des @DFV_eV, Halle 12.0: Pokalübergabe Internationaler Qualitätswettbewerb für rohen und gek…
afz @afzNews - 11 Tage 13 Std
#Micvac und #Mondini verkünden auf der #IFFA2019 den Ausbau ihrer Partnerschaft. https://t.co/7JMqhNA605
afz @afzNews - 11 Tage 13 Std
Rinderherde: Australischer Bestand bricht ein https://t.co/roOtZnnVjg @meatlivestock
afz @afzNews - 11 Tage 13 Std
RT @iffa_frankfurt: Letzter Tag der IFFA: Letzte Möglichkeit die #IFFA2019 zu besuchen. Tickets gibt es hier. https://t.co/SwvdgOfBq1 https…
afz @afzNews - 12 Tage 12 Std
Jetzt auf der @IFFA2019: unsere afz-Akademie im Portalhaus der Messe #Frankfurt. Themen: Markenbildung, Konzepte fü… https://t.co/q5pATdzsRw
afz @afzNews - 12 Tage 13 Std
Tierschutz: Ministerin informiert sich bei Tönnies https://t.co/WF3z52e5eG @ToenniesDialog
afz @afzNews - 12 Tage 13 Std
ZVN: Karcher gewinnt Innovationspreis https://t.co/3HzVqNN8c7
afz @afzNews - 13 Tage 5 Std
RT @iffa_frankfurt: Nicht vergessen: Morgen (08.05) kommt Food-Tester Jumbo Schreiner auf die #IFFA2019. Er moderiert ab 13.30 auf der IFFA…
afz @afzNews - 13 Tage 7 Std
Schlachtvieh- und #Fleischmärkte: Warten auf warmes Wetter. Der Wochenbericht der @AmiAgrarmarkt-Experten. https://t.co/TOplwhjE9M
afz @afzNews - 13 Tage 7 Std
RT @iffa_frankfurt: Erste Impressionen vom Internationalen #Qualitätswettbewerb für Produkte in Convenience-Verpackungen, Dosen.... #IFFA20
afz @afzNews - 13 Tage 7 Std
afz @afzNews - 13 Tage 7 Std
Die Zukunft liegt in der Zusammenarbeit. Während rund um den Globus viele Staaten ihre Märkte immer weiter abschott… https://t.co/D2J26pOHQz
afz @afzNews - 13 Tage 8 Std
ILW 2019: Niederländerinnen gewinnen die Europameisterschaft in #Frankfurt auf der #IFFA2019.… https://t.co/9goE6ydjKi
afz @afzNews - 13 Tage 9 Std
Dokumentationspflicht: #Mindestlohn muss belegt werden https://t.co/Y6iEJl2VIp
afz @afzNews - 13 Tage 9 Std
Straftat: Tierschützer besetzen #Schlachthof https://t.co/z2d7CwKgZG


Bezugsquellen
Seitz + Kerler GmbH & Co KG

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Fußbodenbelag für Schlachthöfe u. Fleischwarenindustrie
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WALTER Gerätebau GmbH

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Hygienetechnik/Reinigungstechnik
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Korimat Metallwarenfabrik GmbH

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Autoklaven
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FRIEDRICH MÜNCH GmbH & Co KG niroflex

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Arbeitssicherheit, Berufskleidung, Stechschutzschürzen und -handschuhe aus Edelstahl
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Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH & Co. KG

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Gewürze-Gewürzpräparate
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Sorgo Anlagenbau GmbH

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Räucher- und Kochanlagen
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PVS Systemtechnik GmbH

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Feinstzerkleinerer
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Poly-clip System GmbH & Co. KG

Poly-clip System GmbH & Co. KG

Clipverschließmaschinen und-verschlüsse
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BAADER, Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG

BAADER, Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG

Entsehnungsmaschinen und automatische Entsehnungsanlagen
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BECK Gewürze & Additive GmbH & Co KG

BECK Gewürze & Additive GmbH & Co KG

Gewürze-Gewürzpräparate
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Timo Neuhaus empfiehlt:

„Metzger müssen offen mit dem Beruf umgehen“

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fleischwirtschaftexclusiv
08. Mai 2019, Messe Frankfurt

afz – akademie vor Ort auf der IFFA

Spannende und informative Themen von Referenten aus der Branche:
  1. Erfolgreiche Empfehlungen für das Fleischerhandwerk
  2. Die Vorteile des Snack-Handwerks
  3. Spannende Tipps zu Ladenbau und Gastrokonzepten
  4. Potenziale und Herausforderungen von E-Commerce
  5. Erfolgreiche Führung eines Fleischerei-Filialbetriebs
03. + 04. Mai 2019

Russisch-Deutscher-Fleischdialog

Die neue Plattform zum Austausch zwischen russischer und deutscher Fleischindustrie:
  1. 03. Mai 2019: Gemeinsame Besichtigung des EDEKA Fleischwerkes in Rheinstetten mit anschließendem Besuch bei der Metzgerei „Der Ludwig“ zum Networken und Genießen
  2. 04. Mai 2019: Geführte Tour über die Messe IFFA in russischer und deutscher Sprache
04. Mai 2019, Messe Frankfurt

Meat Vision Gala mit der Verleihung des Förderpreises der Fleischwirtschaft

Spannende und informative Themen von Referenten aus der Branche:
  1. Spannender Vortrag von Dr. Thomas Ellrott mit dem Thema „Warum is(s)t eigentlich keiner mehr normal?“
  2. Verleihung des „Förderpreises der Fleischwirtschaft“ an die Nachwuchskräfte der Branche
  3. Möglichkeit zum Austausch beim anschließenden Get-together
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